| 品牌 : | 豫華悅 | 型號(hào) : | 食品級(jí) |
| 名稱 : | 硬脂酸鈣 | 產(chǎn)地 : | 菱湖 |
| 是否進(jìn)口 : | 否 | 食品添加劑生產(chǎn)許可證 : | SC20133050300471 |
食品添加劑系列-硬脂酸鈣
化學(xué)分子式: CaCH3(CH2)16COO2
CAS NO.:1592-23-0
主要用途：
在片劑制造中，硬脂酸鈣被用作良好的脫模劑。也被用于蜂蜜粉和多種調(diào)料的制造中，例如大蒜鹽，嫩肉粉和莎拉醬等。
檢驗(yàn)依據(jù)：衛(wèi)生部公告2011年第8號(hào)指定標(biāo)準(zhǔn)-09 食品添加劑 硬脂酸鈣
檢測項(xiàng)目 | 檢測標(biāo)準(zhǔn) |
性 狀 | 本品應(yīng)為白色至黃白色粉末 |
鑒 別 | 應(yīng)呈正反應(yīng) |
干燥減量,w/ | 4.0 |
氧化鈣含量,w/ | 9.0-10.5 |
游離酸(以硬脂酸計(jì)）,w/ | 3.0 |
鉛含量（Pb）/（mg/kg） | 2.00 |
微生物限度(內(nèi)控指標(biāo)） | |
細(xì)菌，cfu/g | 1000 |
酶菌，cfu/g | 100 |
大腸埃希菌 | 不得檢出 |
包裝規(guī)格
外用編織袋內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜，20公斤/袋
一、外觀白色粉末
二、分子結(jié)構(gòu)RCOOCaOOCR（R為工業(yè)硬脂酸中的混合烷基）
三、性質(zhì) 硬脂酸鈣溶于甲苯、乙醇、苯和其他有機(jī)溶劑，不溶于水，加熱至400時(shí)緩緩分解，可燃，遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽，有吸水性，無毒。硬脂酸鈣為聚氯乙烯穩(wěn)定劑和潤滑劑，無毒，無硫化污染性。長期熱穩(wěn)定性好
四、技術(shù)指標(biāo) 執(zhí)行（HG 2424-1993）項(xiàng)
目優(yōu)等品 一等品合格品
鈣含量，6.5±0.56.5±0.66.5±0.7
游離酸（以硬質(zhì)酸計(jì)），0.50.50.5
加熱減量，2.03.03.0
熔點(diǎn)，149？155140125
細(xì)度（通過0.075mm孔徑篩），99.098.095.0
棧積密度，g/cm30.2
五、用途 硬脂酸鈣作聚氯乙烯的熱穩(wěn)定劑和多種塑料加工的潤滑劑，脫模劑等。在硬質(zhì)制品中，與鹽基性鉛鹽、鉛皂配合可提高凝化速度。在橡膠加工中作增塑劑，潤滑脂的增厚劑，紡織品的防水劑，油漆的平光劑，制造塑料唱片的增塑劑等。還用在鉛筆芯生產(chǎn)及香料工業(yè)中。
